ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活

山口祐加(著者)

• 販売会社／発売会社: エクスナレッジ
• 発売年月日: 2020/12/13
• JAN: 9784767828442

商品レビュー

2024/02/04

「自炊は、心と体を養うもの」
もっと若い頃にこういう本に出会いたかった。。
料理ってもっと気軽に捉えて、やってみればいいんだと気付かせてくれます。
全てのジャンルの料理をできなくたっていい。
外食やテイクアウトに頼ってもいい。
自炊初心者の為の道具や食材の買い物の仕方も載っていて、初めて一人暮らしをする人にプレゼントしたい。

2024/01/30

醤油とみりんにつけた黄身をかけたご飯が美味しそうな表紙で、つい手に取った本

「自炊はもっと簡単に考えていい」
「自炊は自分の帰る場所をつくること」　

ハードな業務体制が続き、メンタルも身体もヤバかった時期に「料理を作らない」ことで
時間もできて、すっごく開放された♪( ´▽｀)

もっと気軽にご飯を食べようと思った！

この本を読んで自分が「固定観念」に縛られていたかわかった(-_-)

出汁信仰から自由になる沖縄のソウルフードのかちゅー湯

カット野菜を使った豚汁や豚バラと野菜のレンジ蒸し

試してみたいレシピが沢山あった

今夜は豚トマト丼を作ろうかな
それとも麺つゆを使った焼きうどんも良いなぁ

2023/05/16

自炊はじめて何か月かで挫折する前に。そこそこ使えそう。これくらいまでできるようになってくれるとありがたいんだがなああ。