食べても太らず、免疫力がつく食事法

石黒成治(著者)

• 販売会社／発売会社: クロスメディア・パブリッシング/インプレス
• 発売年月日: 2020/09/18
• JAN: 9784295404552

商品レビュー

2025/12/06

放牧の家畜のほうが、穀物で育てられた家畜よりも健康に良い理由がわかった。人間と同じように考えれば答えが出せるはず。

2025/04/27

今回は食事に関する著書を読みました！

仕事をする上でいかに健康を保つか、風邪の引き始めの対処法など、とても勉強になりました！特に免疫力に直接関係するのがビタミンで、その中でもビタミンCは体の中で生じるさまざまな酸化ストレスに対抗するために必要なようです！ビタミンCはキウイフルーツやレモン、ブロッコリー、私の大好きなサツマイモにも含まれているとのことです。

「健康格差」という言葉があり、それは生まれ育った環境や所得、仕事などで病気のリスクや寿命の長さが決まってしまうというものです。また、筆者の考える格差の大きな原因は今食べているものが体に良くないことを「本当に知らない」ことだと書かれています。情報社会であり、何が正しいか判断に困りますが、だからこそ短絡的に判断せず勉強し続けることを大事にしていこうと思います。

2025/01/17

免疫力について知りたかったので、読んでみた。

医師が1冊の食事法に関する本を読んで実行し、体調を改善することができて、医師をやめて起業した。そこで教えている痩せる理論について説明している。

理論が多くて、実際何をすればいいのかにたどり着くまでが長かった。
・抗生物質は腸内細菌に修復不可能なダメージを与える。
・風邪を引いたらビタミンC。キウイフルーツ
・毎日30分程度歩く。運動とビタミンD生成のため。
・目覚めたら朝日を浴びて、メラトニンを抑制する。
・16時間断食。8時間の間に食べる。
朝食を抜く16時間断食はかつてやっていて、順調に体重が減っていたのだが、最近不規則に朝食べたり、お菓子を食べたりしてきちんと断食できていないので、また改めてきちんと断食しようと思った。