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麹のレシピ 発酵の力でおいしい毎日
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麹のレシピ 発酵の力でおいしい毎日

おのみさ(著者)

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麹のレシピ 発酵の力でおいしい毎日

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 池田書店
発売年月日 2020/08/20
JAN 9784262130538

麹のレシピ

¥1,540

商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2023/05/04

ヨーグルトメーカーを買って、麹調味料に興味を持ったので、買ってみた本。塩麹、醤油麹、甘酒、味噌、基本の麹調味料の知識もよくわかる。簡単なレシピがたくさん載っていて、実用的で、どのレシピも美味しい。いろいろと応用もできそう。

Posted by ブクログ

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