まんがで簡単にわかる！日本人だけが知らない汚染食品 医者が教える食卓のこわい真実

内海聡(原作), くらもとえいる(漫画)

• 販売会社／発売会社: ユサブル
• 発売年月日: 2019/08/30
• JAN: 9784909249234

商品レビュー

2024/07/13

母の持っていた本③

漫画なのでとても読みやすいです。

日本の危ない食品事情。知らないことがたくさんありました。危険な食品添加物はなるべく避けたいなと思いますが、かなりの商品に使われているので気にしたらきりがないなと思いました。

まずは、できることから。
毎日、料理に使う基本の調味料を変えてみたいと思います。

2024/02/20

著者自身がかなり調べてて、食について知れることがたくさんある。
ただ、現在社会では、安全な食品だけを食べるなんて100％無理ということを念頭に、じゃあ何を食べればいいのか？が読み手が知りたいところ。

外国の養殖サーモンはダイオキシン濃度が高いから食べるのを控えるとか、
ネオニコチノイドの危険性や、
トクホのラベルをよく見ると『本商品をとり続ければ健康になるというものではありません』と小さく注意書きされてたり、危険重視が7割、調味料をどうにかした方がよいが3割だった。

調味料についてはページ174ー176に書かれてるので健康を気にする人は一読された方がよいです。

食の危険性について、あなたはどれだけ知ってますか？な一冊。

2023/11/09

《危険な農薬を日本だけが　使用基準値を緩和している！！》

はい？使用基準値って何ですか？
残留農薬基準値は使用基準の値ではないですが。
さすがデ●屋。
https://seisenudoku.seesaa.net/article/501354092.html