CAFERES(JULY 7 2020) 月刊誌

旭屋出版

• 内容紹介: 【特集】●いま集客対策の要になる！名物メニュー総チェック/◇カフェ・喫茶店・コーヒーロースターの名物メニュー/◇専門カフェの名物ドリンク/【特集2】●新しい販売チャネルとして有望！テイクアウト・デリバリー・ネット販売/◇性能抜群のマシンを使えば、キッチンカーでも上質なかき氷を提供できる！/◇カフェのテイクアウト販売をサポートする製品&サービス/◇いま“おうちカフェ"ニーズを掴む！コーヒーのテイクアウト&物販グッズ/◇人気アイテムに見るカフェの注目テイクアウトニーズ/◇調理の負担を軽減しながらテイクアウトメニューの魅力を高めるスチコン活用術/◇飲食店のテイクアウト料理の安全のために「#STOP食中毒キャンペーン」を展開/◇テイクアウト・デリバリーを開始するための注意ポイント/◇カフェのためのテイクアウトの注意点と進め方/◇いまこそ取り組みたいオンライン料理教室/◇オンラインワークショップ・イベントの取り組み事例/…ほか
• 販売会社／発売会社: 旭屋出版
• 発売年月日: 2020/06/18
• JAN: 4910027990702