商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 世界文化社 |
発売年月日 | 2020/04/09 |
JAN | 9784418203079 |
- 書籍
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保存版 やさいの常備菜
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保存版 やさいの常備菜
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
マリネや浅漬けなど副菜に使える常備菜のレシピ。 マリネ液、浅漬け、ナムルなどのレシピと、それらを翌日以降を楽しめるおすすめレシピも載っていた^^ マリネを作る時の、手指や容器の消毒方法なども載っていて、初心者に優しかった。 野菜料理研究家の方の本なので、野菜もりもりで嬉しい。 ...
マリネや浅漬けなど副菜に使える常備菜のレシピ。 マリネ液、浅漬け、ナムルなどのレシピと、それらを翌日以降を楽しめるおすすめレシピも載っていた^^ マリネを作る時の、手指や容器の消毒方法なども載っていて、初心者に優しかった。 野菜料理研究家の方の本なので、野菜もりもりで嬉しい。 料理が本当に苦手な自分でも、以下のレシピは挑戦できそうー!と思った。 ・人参のナムル ・ほうれん草のナムル ・舞茸とニラのナムル ・白菜のポン酢づけ
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庄司いずみさんのレシピは元々好きです。今回も、簡単にできそうなレシピがたくさん載っていて、参考になりました。家族が酸っぱいレシピ苦手だから、なかなか作る機会はないかもしれないけれど、私用に作ってみたいです(笑)
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