はじめての生米パン 小麦粉・卵・乳製品不使用 生のお米をパンに変える魔法のレシピ

リト史織(著者)

• 販売会社／発売会社: 光文社
• 発売年月日: 2020/02/20
• JAN: 9784334951412

商品レビュー

2023/11/08

買って目を通したのに半年以上放置していたレシピ本。
ようやく、チャレンジしてみた。
しかし、なかなか上手くいかない...
1日目、膨らまなかった。
2日目、膨らんだのに穴があいた。
週末またリベンジする。

やっぱり、小麦粉ではなく米(しかも生米)をパンに変えるって魅力的。