商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | CCCメディアハウス |
| 発売年月日 | 2020/01/29 |
| JAN | 9784484202013 |
- 書籍
- 書籍
包丁研ぎのススメ
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包丁研ぎのススメ
¥1,540
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商品レビュー
4.3
3件のお客様レビュー
今まで自分がやってきた研ぎ方と全く違って目から鱗だった。 シンプルで覚えやすい！あとは繰り返して身に付けるのみだ
Posted by 
簡単にできそう！ というか、、道具の選び方から載せてくれてるので、ほんとうにこの本さえあれば、包丁のイロハがわかります とりあえず砥石を買うところから始めます
Posted by
手元にあった砥石は180と1500だったけど、書いてることを参考に研いだら、包丁がすごく切れるようになった。 トマトを切ると、研ぐ前はギコギコやっても切れないのが、研いだあとはスッと切れるのを体感できた。
Posted by
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