外食もお酒もやめたくない人の「せめてこれだけ」食事術

佐藤達夫(著者)

• 販売会社／発売会社: ウェッジ
• 発売年月日: 2020/01/18
• JAN: 9784863102200

商品レビュー

2022/06/24

既に知っている情報ばかりで新しい発見は何もなかった。
腹八分目にして、よく噛んでゆっくり食べること。
そして、適度な運動をすることも当たり前の話。

1日3食をすすめている時点で私の考えとは合わないなあと思った。
唯一共感できたのは、外食ばかりだからと言って栄養バランスが崩れるわけではないということ。
ただし、気をつけたいのは塩分過多。どうしても味付けが濃いめになってしまうから、塩分を摂りすぎてしまう。
対策としては、やはり食べる量を減らすことかなと思う。

2021/04/30

毎日忙しく食生活も乱れて健康が気になるけど、なかなか改善できない人用の一冊(著者は食生活ジャーナリストの佐藤達夫さん)。ガチガチの健康・ダイエット本ではなく、健康になりたい人に向けたゆるめの健康本といった感じ。内容のほとんどがエビデンスに基づく内容なので信ぴょう性が高いものが多い。外食や、コンビニ・デパートで食べ物を買う際のコツなど、他の健康本に書いてないような内容も多く面白かった。