新しいタンパク質の教科書 健康な心と体をつくる栄養の基本

上西一弘

• 販売会社／発売会社: 池田書店
• 発売年月日: 2019/10/24
• JAN: 9784262165806

商品レビュー

2023/10/01

わかりやすい説明とイラストでよく理解できた。
フレイルとサルコペニア対策のために筋肉をどう維持し、また増やしていくかについてタンパク質との関わりを知りたかったのだが、それ以外の多くの知識も得ることができた。メンタル、美肌、体の不調の数々にタンパク質が関わっているとは。タンパク質はすごいです。

2023/09/07

図書館でさらっと読み。

理想的なPFCバランス
タンパク質15%
脂質25%
炭水化物60%
比率を守りつつ摂取カロリーを抑える！

鉄、ビタミンB群とあわせて摂るとメンタルにも良い影響

2023/01/10

タンパク質の基本が分かる！とても分かりやすいです。
筋トレしていなくてもタンパク質は人間の体には重要だと分かります。