マツタケ 不確定な時代を生きる術

アナ・チン(著者), 赤嶺淳(訳者)

• 販売会社／発売会社: みすず書房
• 発売年月日: 2019/09/18
• JAN: 9784622088318

商品レビュー

2025/05/27

マルチスピシーズ、オートエスノグラフィ、存在論的転回など、多くが詰まっている作品。アッセンブリッジという用語を用いて、マツタケを視点に、多くのものが絡まり合う様子を描いている。

2023/07/05

スーパーで見かけるが、日常の食卓にのせるのは勇気が（ちょいとお高い）いるうえに、ほとんど料理したことが無いから結局どうしたらよいかわからないまま、隣のエリンギを買う。そんなマツタケにこんな広がりがあるとはと驚いた。元々森林破壊によりマツが増え、マツタケも増えるという。ある意味人間とともに歩んできたというのも意識の外にあったが、マツタケ採取人、流通させる人や組織、最終消費者のそれぞれの関わりが本当に面白く一気に読めた。「マルチスピーシーズ民族誌」の名著だが、学術書と思えないほど文章も平易で読みやすい。

2022/12/08

マツタケをアクターにしながら、人間が攪乱した地球上で生きていく、というこの時代について語ってる。⁡
⁡タイトルにある「生きる術」というほどの実用的なアドバイスがあったとは思わないけれど、マツタケが荒廃した大地でどう生き残っているかという自然界の逞しさ、とか、マツタケを採る人たちの置かれた環境や歴史的な背景、あとは、マツタケの国際的な市場構造とその趨勢が象徴するグローバリズムと資本主義の行方、というあたりが面白かった。⁡⁡
⁡人新世といわれる概念を、ここまで幅広く面白い切り口で指摘してる本は初めてでした。
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⁡ #bookworm #マツタケ #読書感想文 #人新世