商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 家の光協会 |
| 発売年月日 | 2019/07/17 |
| JAN | 9784259566227 |
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ここからはじめる発酵食
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
簡単につくれそうな発酵食品レシピがたくさんあって よかったな٩(◜ᴗ◝ )۶ 豆乳ヨーグルト 発酵玉ねぎ 真似してみよ
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かき酢の作り方を見て思う。 特別なことはしていない。果肉を潰して保存するだけだ。普通に誰もがやっていいことだと思う。なのに 下部に注意書きがされてる。 ※柿を醸造させて酢を作る場合、酒税法により製造免許を取得する必要があり、整った設備などが必要です。上記のつくり方は参考のため掲載...
かき酢の作り方を見て思う。 特別なことはしていない。果肉を潰して保存するだけだ。普通に誰もがやっていいことだと思う。なのに 下部に注意書きがされてる。 ※柿を醸造させて酢を作る場合、酒税法により製造免許を取得する必要があり、整った設備などが必要です。上記のつくり方は参考のため掲載しています。 酒税法という既得権益を振りかざす人がいるのだろうか。
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