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スパイスのまほう ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる！ 6つのスパイスの活用術
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スパイスのまほう ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる！ 6つのスパイスの活用術

印度カリー子(著者), AZZAMI

4件

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スパイスのまほう ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる！ 6つのスパイスの活用術
中古 新品

1,650円

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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 秀和システム
発売年月日 2019/07/12

改訂版・発行年月日について

JAN 9784798059358

スパイスのまほう

¥1,650

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商品レビュー

4.3

4件のお客様レビュー

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2022/03/26

クミン、コリアンダー、ターメリック、スターアニス、ナツメグ、シナモンとそれぞれのスパイスについて特徴とレシピが載っていて理解しやすいです。途中にあるスパイスのコラムは結構細かく書いてあって為になる！本の装丁がかわいい

Posted by ブクログ

2022/02/13

スパイスの使い方に困ったら読む。 少量からつかう 油と合う ホールは初めから入れる パウダーは最後に入れる

Posted by ブクログ

2020/05/09

スパイスはあまり使ったことがなかったけれど、使ってみようと思った。 料理のバリエーションが少し変わると嬉しい！

Posted by ブクログ

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