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果物のひと皿 料理の本棚
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果物のひと皿 料理の本棚

Scales(著者)

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1,760円

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 立東舎/リットーミュージック
発売年月日 2019/06/21
JAN 9784845633869

果物のひと皿

¥1,760

商品レビュー

4.8

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みんなの感想まとめ
  • 果物
  • 美しい盛り付け
  • 斬新な食材
  • イタリア郷土料理
  • 日本の魚介料理
  • エスニック料理
  • 家庭で楽しむ特別食
  • 心の余裕を味わう
  • レシピ集
  • 幸せな食卓

美しい盛り付けと斬新な食材の組み合わせが魅力の一冊で、果物の美味しさを最大限に引き出すレシピが揃っています。イタリアの郷土料理や日本の魚介類、大豆製品、さらにはエスニックな要素を取り入れた料理は、家庭での食卓を華やかに彩ること間違いなしです。眺めているだけで幸せな気持ちになり、実際に作ってみたくなるレシピが多数。中には手間がかかるものもありますが、その分、特別な食事を楽しむことができるでしょう。また、訳ありの果物を活用することで、より実現可能な献立が広がることも期待されます。全体として、料理を通じて心の余裕や贅沢感を味わえる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2024/07/11

果物の美味しさをさらに引き出す食材の組み合わせのセンスに美しい盛り付けの写真と共に本から香りと味と飛び出しそうで魅せられました。イタリアの郷土料理や日本的な魚介類や大豆製品を合わせた料理、エスニックな仕立てなど心の余裕に外食の代わりなどの贅沢に家での献立に取り入れられたら食卓を囲...

果物の美味しさをさらに引き出す食材の組み合わせのセンスに美しい盛り付けの写真と共に本から香りと味と飛び出しそうで魅せられました。イタリアの郷土料理や日本的な魚介類や大豆製品を合わせた料理、エスニックな仕立てなど心の余裕に外食の代わりなどの贅沢に家での献立に取り入れられたら食卓を囲む身近な人の歓声も聴けそうです。日本の市場にもっと訳ありの果物の流通あれば、もっと実現可能なレシピだと思われました。

Posted by ブクログ

2022/10/09

何一つ気軽に作れそうなものはない。 気合いれて、材料から調味料何から何まで、まずあらゆる店に買いに行くことから始まる。 が。 見た目に美しく、斬新な組み合わせに 「一体どんな味がするんだろ!」と 楽しく読める料理本。

Posted by ブクログ

2021/09/25

いつでも手に入る果物ばかりでなく、 高価な果物をこんなにしちゃってよいの!?と思うレシピも多いですが、 中を見てるだけで、なぜかとてもとても幸せに感じる本。 果物は彩があって食卓もきれいになる。

Posted by ブクログ

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