タイかあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番のトムヤムクンから地方料理までつくってもらいました！

白石路以(著者)

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2019/05/07
• JAN: 9784416519332

商品レビュー

2021/11/21

さらっと読んだけど、なかなか活用して作ろうとなるのは難しい印象。
ないものが多い＋食べたことないため味のイメージが湧きづらい。
食べには行きたいな

2021/03/08

同じシリーズで韓国と台湾を持っているけど、ダントツ日本での再現性が低いと思います。東京のど真ん中に住んでる人ならどうにか食材入手できるのかな？読み物としては面白かったけど、レシピ本として手元に残す気にはなりませんでした。