飢えと食の日本史 読みなおす日本史

菊池勇夫(著者)

• 販売会社／発売会社: 吉川弘文館
• 発売年月日: 2019/04/12
• JAN: 9784642071048

商品レビュー

2023/01/10

端々に周回遅れのレイチェル・カーソンみたいな主張が入るなあと思ったら底本が2000年だった。こういう論調が幅きかせてる時代だったな。高校の現代文でやたら読んだやつ。

というのは置いておいて、日本の飢饉史総論。余剰作物による人口増が凶作による飢饉を招き、近世においては市場経済の発達による食糧を使った投機が人を飢えさせたという。
「生き残った側」である現代日本人として、その痛ましさは覚えておきたい。