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アラン・デュカス 宮廷のレストラン
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商品詳細
内容紹介 | 今宵、ヴェルサイユ宮殿にあなたの席をご用意しました。/フランス料理界の巨匠アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン三ツ星レストランをはじめ、日本でも「ベージュ アラン・デュカス 東京」「ブノワ」を展開するなど、世界各地で23のレストランを経営するアラン・デュカスが、ベルサイユ宮殿に宮廷レストランをオープンさせるため、ニューヨーク、ロンドン、リオ、フィリピン、香港、パリ、モナコ、東京、京都と世界中をめぐり、自身の舌と目で素材を吟味していく。秘密の部分も多いアラン・デュカスに2年にわたる密着取材を敢行し、天才と称された男が、最高の食材と新たな発見を追い求め、そのすべてを注ぎこんだ前代未聞のレストランのオープンまでを追っていく。 |
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販売会社/発売会社 | キノフィルムズ、木下グループ(TCエンタテインメント(株)) |
発売年月日 | 2019/03/27 |
JAN | 4562474200912 |
規格品番 | TCED4387 |
組数 | 1枚組 |
出演 | アラン・デュカス |
監督/脚本/音楽 | ジル・ド・メストル 【監督】 |
チャプター番号/チャプター名 |
DISC 1
1.アラン・デュカス 宮廷のレストラン
1.劇場版予告編
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アラン・デュカス 宮廷のレストラン
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