レシピ買います 祇園白川 小堀商店 新潮文庫

柏井壽(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2018/09/28
• JAN: 9784101216416

商品レビュー

2026/07/09

祇園の名店「和食ZEN」の奥にある「小堀商店」。
店長たちは、食通として名高い小堀の命を受け、
とびきりのレシピを買い取るため情報収集に努めている。
今日もワケあり料理人が現れて…。

2023/02/09

ゴリゴリの京言葉でやり取りしつつ、食材や料理を繊細に表現していて、二つの異文化を体験している気持ちになれて楽しかった。ストーリーは人情物で水戸黄門や大岡忠相を連想させる。

2022/09/21

長年やってきた洋食屋。丁寧な仕事をしてきた誇りのメニューを受け継ぎたい思いは小学三年生の女の子に受け継がれた。病気で嚥下障害を患う母親においしいものを食べたいという気持ち。それを叶えるアイデアは心のこもったものだった。
一口サイズの食べやすいオリジナルおでん。
店主が口をつぐむ廃業の理由は父と娘の互いを思いあう絆にあった。人と人との縁の不思議と運命を動かす大きなちからを感じた。