薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖 増補新版

喩静, 植木もも子

• 販売会社／発売会社: 西東社
• 発売年月日: 2018/05/01
• JAN: 9784791626632

商品レビュー

2026/02/05

全く料理はしませんが、ふと、目に止まってレジに持って行ってしまいました。
めちゃくちゃ面白かったです！

食材たちにこんな分類があったり、効果があったりしたのかあ…。今まで興味無さすぎて、知らないことだらけでした。ずーっと「へぇ〜」って言ってました！笑

この本を読むと、食べてみたいな！よし、食べよう！という気持ちになります。

相変わらず料理はしませんが、スムージーのレシピのバリエーションを豊かにしてくれました。
これからも、この手帖と共に季節ごとにスムージーを変化させてゆき、健康に過ごしたいと思います！

両親にも、これ食べて欲しい！！みたいなのが沢山あったので、もう1冊購入して付箋付けまくってプレゼントしようか考え中です。

2025/11/30

漢方の体質と五性だけじゃなく、栄養成分もあり分かりやすかった。薬膳を身近に感じました。好きなレモンやマイカイカの香りが、私に必要な香りだったようで、やっぱりなんだか面白いなぁ薬膳。

2025/05/31

以前、体質改善をしたくて
漢方に詳しい薬剤師さんの
カウンセリングを受けた際、
お勧めされた本。

薬膳漢方の考え方、
体質チェック、漢方、
ハーブ、野菜、果物、
肉、魚介、調味料などの
食材解説と食べ合わせの紹介etc

情報満載で、もう手放せません♪

その日の体調に合わせて、
今晩の食事、どの食材使おうかな〜とか
今さっきも'気虚'気味だから、飲み物は
紅茶にしようかな〜とか
気分プラスαでカラダに良いものを
チョイスするのに役立ちます☻！