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一からのパン作り プロの理論がよくわかる
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一からのパン作り プロの理論がよくわかる

竹谷光司(著者)

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一からのパン作り プロの理論がよくわかる

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 旭屋出版
発売年月日 2018/06/01
JAN 9784751113332

一からのパン作り

¥3,080

商品レビュー

5

1件のお客様レビュー

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2025/06/19

自分でパンを作ってみて、うまくいかなかったことからこの本を手にしました。美味しいパンを作るための基本的な考え方が学べたので、著者の竹谷氏のレシピ通りでまたチャレンジしたいと思いました。

Posted by ブクログ

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