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最新 早わかりインデックス 食材&料理カロリーブック 七訂食品成分表対応
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦の友社 |
| 発売年月日 | 2017/09/01 |
| JAN | 9784074258345 |
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最新 早わかりインデックス 食材&料理カロリーブック
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
日本食品標準成分表の分かりやすいものを求めてたどり着いた本。 日常でよく使われる食材に絞ってくれているのが良い。そして100gごとの栄養素だけでなく、個数や1人分1食分でも一覧になっているし、食べない部分は引いて計算されているのが便利。これのおかげで感覚的に計算しやすくなる。 フルカラーで写真も見やすく、シンプルだけど大事な情報は削らず、食物繊維のgまで記載があってポイントが高い。
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