最新 早わかりインデックス 食材&料理カロリーブック の商品レビュー

主婦の友社

2022/02/02

日本食品標準成分表の分かりやすいものを求めてたどり着いた本。
日常でよく使われる食材に絞ってくれているのが良い。そして100gごとの栄養素だけでなく、個数や1人分1食分でも一覧になっているし、食べない部分は引いて計算されているのが便利。これのおかげで感覚的に計算しやすくなる。
フルカラーで写真も見やすく、シンプルだけど大事な情報は削らず、食物繊維のgまで記載があってポイントが高い。