毎日食べたい 混ぜごはん 丼、炊き込み、炒飯、おかゆ、雑穀ごはん、おにぎらず…お米を100倍楽しむ

秋元薫(著者)

• 販売会社／発売会社: すばる舎
• 発売年月日: 2017/07/01
• JAN: 9784799106297

商品レビュー

2024/09/29

現在、価格高騰しているお米。
何かと手助けしてくれるような料理本を手にしてみた。
やはりお米は最強だ！

2019/07/30

お米の国の人なので。

丼、混ぜご飯など簡単なものから、炊き込みご飯や炒めご飯、おにぎり・おにぎらずなどまで、眺めるだけでお腹が空く本。お粥や洋風、中華風のレシピもあって、早速試してみたくなります。

炒飯の基本はご飯150gに卵1個、調味料小さじ1だな、と確認。最近味が決まらないので。

2018/10/23

混ぜご飯自体はほんの一部で、
雑炊やおにぎり、炒飯などのごはんもんの本です。
ページ数の割にレシピ数は多いです。
しかし、魚肉ソーセージを焼いただけのものを
ご飯の上に乗せて丼に勘定するなど、
まあなんでもありです。
まずくはないでしょうが、
特別美味しそうにも見えない
初めての一人暮らしや、学生には良いかもしれません。