会社をやめて喫茶店はじめました コミックエッセイ コミックエッセイの森

金井ナオミ(著者), 花小金井正幸(著者)

• 販売会社／発売会社: イースト・プレス
• 発売年月日: 2017/03/01
• JAN: 9784781615240

商品レビュー

2025/09/20

会社を辞めてから、ずっと夢だったカフェをやりたいなぁなんて、手に取った一冊です。
実際に店舗契約からメニュー作成までの流れもわかりやすく、脱サラした金井さんの心情もとても共感できて楽しく読めました。
（37歳ニート時に読了）

2024/01/31

喫茶店開業までの奮闘マンガ。
さまざまな喫茶店開業ハウツー本に触れてから読むと、そのハウツー本の内容がおさらいできそう。
オープン前日にパウンドケーキがうまく焼けずに苦悩していたものの、メニューから「絶賛試作中！」と外したシーンは印象的でした。肩肘張らずに営業したい、というメインコンセプトがあれば、自分を追い詰めなくても良いのかもしれません。

2023/04/17

目の前の道を着実に一歩ずつ進めば夢は叶う

喫茶店開業の話。1時間もあれば読み終わる薄い内容。どれもトントン拍子であまり参考にならなかったし、絵がほんわかしているようでいて怖く感じる表情の時もある。
そもそも昭和も喫茶店も興味があまりない中で手に取ったのでハードルを上げてしまった。
結局自分の店の宣伝だと感じた。