百貨店とは

飛田健彦(著者)

• 販売会社／発売会社: 国書刊行会
• 発売年月日: 2016/12/01
• JAN: 9784336061072

商品レビュー

2024/03/21

"商売繁盛大鑑
イシューからはじめよ
百貨店が復活する日
百貨店経営ー再生への道標ー
GIVE & TAKE「与える人」こそ成功する時代"

2021/04/24

百貨店の歴史の本。ただこれに尽きる。エンタメ度が低く、かといってビジネス書（仕事の参考になる）かというとそれとも異なる。実践的な、活用できる情報はあまりないかな…。

2018/01/03

　デパートに対する人のイメージはそれぞれある。物産展、デパ地下のおいしいもの、値段が高いなど。

　著者はデパート業界で長く活躍した後、日本経営理念史研究所主催して、百貨店の経営理念史を研究という内部事情を知っている方の本。

　百貨店という名前について、1909年を過ぎてから、「実業界」という雑誌の主幹であった桑谷定逸が使い始めたとある。明治20年から30年ごろにかけて、欧米の「デパートメントストア」を視察に訪れた日本人が、「百貨万般を取り扱っている店」すなわち「百貨店」という語呂の良さを選んだからと言われていると書いている。

　最初は、三越がイメージを大事にした戦略を取って高貴な方から時の英雄、東郷平八郎まで得意先にして、そして、売れっ子芸者に三越の最新の帯を送って締めさせｒてアピールしたそうだ。表の派手さもさることながら、客に対する誠心誠意の接客を心掛けて信用を確立したとある。

　しかし、関東大震災で被害を受けて、百貨店業界は廃砂イメージだけではやってはいけないので、生活必需品の販売を始めた。そして、著者は、日本の百貨店は欧米と比較すると食料品の比率が高い特徴があり、震災後の復興の過程で、現在のような食料品を扱う「日本の百貨店」の原型が出来上がったと述べている。

　厳しい百貨店業界。これからどう魅力をアピールしていくのか気になる。