商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 誠文堂新光社 |
| 発売年月日 | 2016/10/01 |
| JAN | 9784416616383 |
- 書籍
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世界の豆料理
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世界の豆料理
¥3,080
在庫あり
商品レビュー
3.5
3件のお客様レビュー
巻末の国内各国料理レストランの紹介が楽しく。そこに記載のあったレシピ本を図書館予約！ 煮込み料理好き・・・豆よりモツ系に惹かれてることをこの度発見ww
Posted by 
タイトルどおり、世界の豆料理にまつわる本。 レシピだけでなく、どの豆が世界へどう伝わったか、各地での浸透具合、等々も紹介されており、読んでいて楽しい。
Posted by
おもしろいレシピが多かったけど、時間がかかったり特殊な材料が必要だったりと、少し作りづらかったかなあ。
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