あの人のおうち餃子

柴田書店

• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2016/10/01
• JAN: 9784388062386

商品レビュー

2022/03/22

餃子はすごく好き。なのでテーマ買い。

にくと、きゃべつ（あるいは白菜）と、いろんなもので、なんで唯一無二のあんな味になるんだろう。

みんな言ってると思うけれど、味の素の冷凍餃子は革命だった！ほぼ店の餃子だしぱりぱりしているし包むのめんどくさいで作るの嫌厭していたうちの実家にぴったりだった。

さいきんにんにくを減らす方向にそれぞれの店が行って悲しい・・・。
と思ったらニンニクマシマシも出てきてうれしい。

さてはて、それぞれの店の餃子レシピ紹介。焼き餃子、水餃子、蒸し餃子　などなど。

ちょっと紹介されているお店のグレードが高いので料理音痴の自分としてはレシピブックに使うのはきついかも。でも、どのページもよだれがしたたり落ちる写真ばかりでうっとりする。