ウズベキスタン日記 空想料理の故郷へ

高山なおみ(著者), 川原真由美

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2016/07/01
• JAN: 9784103331346

商品レビュー

2026/05/11

現地の人や食事の様子が主観的に書かれていて面白かった。情景が目に浮かび、一緒に旅をしているかのような感覚になった。

2026/04/17

料理家だけあって料理の描写が詳しいけど、という「かだからそこ」写真でみてみたい。
あと、ホテルとかレストランの名前も紹介して欲しかったけど、ガイドブックじゃないから仕方ないか。

2026/01/26

ウズベキスタン、多分行けないと思うけど、行ってみたくなる。ロシア日記に続いて読んだけど、読めてよかった。武田百合子さんの本も、以前挫折したけど、高山さんをウズベキスタンまで行かせたその世界観を読んでみたくなった。まずは高山さんのフランス日記も。ロシア、ウズベキスタンの後だとフランスは物足りないのかな？川原さんも一緒ではなさそうだし。