にじいろのおやつ 卵・乳製品を使わないナチュラルスイーツ

石井織絵(著者)

• 販売会社／発売会社: WAVE出版
• 発売年月日: 2016/06/01
• JAN: 9784866210001

商品レビュー

2020/02/29

こちらも卵と乳製品をつかわないスイーツレシピ集。
エディブルフラワーや自然素材のアイシングをたくさんつかうお菓子は、ナチュラルながらもとても見栄えがして華やか。天然酵母と野菜パウダーでつくるレインボーブレッドも夢のようなかわいさ。
自由でカラフルなスイーツばかりで、自然派＝地味のようなイメージを取り払ってくれる。
葉山の海辺にあるアトリエでつくっているそう。