バテない体をつくる 登山食 軽い・おいしい・保存がきく！使える登山食&行動食40レシピ付 山登りに必要な栄養と食べ方がわかる

大森義彦

• 販売会社／発売会社: 誠文堂新光社
• 発売年月日: 2016/04/06
• JAN: 9784416516157

商品レビュー

2024/03/24

登山は苦手なのですが…昨日から午前中から大きい公園に遊びに行き、お昼にはおにぎりを食べ、おやつを食べる頃に家に帰るという春休みが始まりました。(白目)
おにぎりをたくさん持って行ってももうないのかと言われ、ついには自分は全く食べるものがないみたいなことになってしまうので、ブグログでお見かけしたこちらの本を参考にしようと思って借りました。

糖質だけにせずに、たんぱく質やビタミンも持って行くといいんだなと納得です。ゆで卵とか魚肉ソーセージとかりんごとか、飽きたらウインナーロールパンとか楽なのにします。
レシピは思ったより凝ったものが多かったので、とにかく腹持ちと栄養だけ気をつけて春休みを乗り切ります。

登山をする方は山頂でこんなおしゃれなものを食べたりすることもあるなんて、素敵な趣味！登山は無理だけど、ハイキングくらいならいいかもななんて思いました。

2024/03/09

登山ではないのですが、子どもたちと山寄りの公園に行ったりすると夕方に低血糖に近い状態になってしまっていることがあり、野外でのお弁当やおやつの参考にできたら…と思って購入。すごく良かった…。アスレチックで子どもに付き合うのって、登山ほどじゃなくても平地の移動より体力使うし、明らかにカロリーを消費する時は行動食も考えなくてはと思いました。朝早い出発でも準備できそう…登山行ってみたぁい…

2024/01/03

価格はそれなりですが、オールカラーでボリュームがあり、一冊読み終わると充実します。
登山食の紹介だけでなくなぜそれが必要なのかも読み解いています。
良くあるものが行動食だけに焦点をあてているものも多いなか、ペミカンや燻製、伝統食(マタギや昔の登山食)の紹介もあり面白いです。
紹介しているレシピは栄養学に基づいているのか、少し難しく、実践的というより勉強の一環という感覚に近いかもしれません。
普段何気なく用意している登山食について知識をいれたい方はぜひオススメの一冊です。