日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説

安井明美(編者), 渡邊智子(編者), 中里孝史(編者), 渕上賢一(編者), 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室(その他)

• 販売会社／発売会社: 建帛社
• 発売年月日: 2016/02/01
• JAN: 9784767961859