ジャムの本

田中博子(著者)

• 販売会社／発売会社: 東京書籍
• 発売年月日: 2016/03/01
• JAN: 9784487809196

商品レビュー

2019/05/13

作り方の手順、写真がひとつずつ載っているので、大変わかりやすい。
定番のジャムから、めずらしいジャムまでこの本１冊でジャム作りが楽しめます。

2017/07/11

本格的な作り方。ペクチン入れたり、1番置いたり。よくある季節の果物のジャムが網羅されている。基本型にハーブやリキュール加えたり楽しめる。

2016/12/22

季節ごとにジャムを作るってオシャレだわ〜しかしそのままで食べるほうが美味しいんじゃない？って果物も。シャインマスカットをジャムって贅沢すぎるー←そういう趣旨の本ではない（笑）