図解 ワイン一年生

小久保尊(著者), 山田コロ

• 販売会社／発売会社: サンクチュアリ出版(サンクチュアリ・パブリッシング)
• 発売年月日: 2015/11/01
• JAN: 9784801400207

商品レビュー

2024/06/02

まさに、入門書の為の入門書。

ワインのことも全くわからず、赤と白がある、赤の方が好き。くらいの知識だったが、「普段どんな国のどんな品種を飲んでいたのか」「それはどんなポジションなのか」「大体の品種と味のチャート」がわかるようになった。

まさに、「ようやく入口に立った気分」である。

これをきっかけに、味の予想をつけて違う物に冒険したり、好みの味を見つけられるようになりたい。

2024/05/12

超初心者にもわかりやすく、すぐに読み切ることができる。筆者のおススメどおり、まずは葡萄の品種に着目して飲んでみようと思う。

2023/12/17

まさに最初に読むべき本。
ワインの基本分類を示していて、
深掘りしたければ、別の本へ行けばいい。
ワイン全体の"目次"のような本。

何回も読み、理解を深めたい。