やさしいチョコレートのお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ

飯塚有紀子(著者)

• 販売会社／発売会社: 雷鳥社
• 発売年月日: 2015/11/01
• JAN: 9784844136903

商品レビュー

2023/10/07

書店にて、パリのお洒落な洋菓子店のような本を見つけ中身を拝見。すると小難しい説明文ではありませんでした。工程ごとのカラー写真に簡単な説明文からなるレシピ本が気に入って即購入に至りました。
大好きなチョコレートを主とした馴染みのあるレシピばかり。幾つか作りましたがどれも好評でした。
作るときに工程が多いとそれだけで気後れしてしまいそうですが（わたしだけでしょうか？笑）、こちらのレシピ本は簡潔に書かれていることと、写真が多いので感覚的に確認することができる点がとてもよいと思いました。

2017/04/24

目次：チョコレート；シリアルチョコレートクランチ、生チョコレート…他、チョコレートの焼き菓子；ダブルチョコレートクッキー…他、チョコレートの冷たいお菓子；チョコレートムース…他、チョコレートのケーキ；フォンダンオショコラ…他