シニアのおいしい健康レシピ 主婦の友生活シリーズ

菊谷武(その他)

• 内容紹介: まだまだ元気と思っていても、年齢を重ねるとかむ力や飲み込む力、口の中の状態が変化してきます。その変化に伴い、食べやすさや食べ方、栄養に考慮した食事内容にしたいもの。どんなふうに変化し、どのように食事を工夫したらいいのか、イラスト入りでわかりやすい解説つきです。監修は摂食、嚥下を専門に研究し地域の医療に役立てている菊谷武先生。付録のスプーンとフォークの開発にもかかわっています。レシピは食べやすさやエイジングを考慮していますが、3世代そろって食べていただけます。家族そろってにぎやかに食卓を囲んでください。作る人がおっくうにならない、簡単なレシピです。ステンレス製のスプーン&フォークは清潔で長持ち。食べやすさにこだわっていて使い勝手がいいので、元気なシニア世代にぜひ普段使いしてほしいものです。敬老の日のプレゼントにもおすすめです。//付属品～スプーン、フォーク付
• 販売会社／発売会社: 主婦の友社
• 発売年月日: 2014/08/26
• JAN: 9784072972533