スペイン・ワイン

大滝恭子(著者), 永峰好美(著者), 山本博(著者)

• 販売会社／発売会社: 早川書房
• 発売年月日: 2015/07/09
• JAN: 9784152095435

商品レビュー

2016/09/10

借りたもの。
スペインのワインとシェリー酒についてまとめた本。

スペインの地域毎に気候や地質の違い、それによるワインの異なる特徴から、ボデガ(酒蔵)毎の特徴に歴史を紹介。
そして2015年現在のワインの傾向まで網羅。

特に後半の、スペインを代表するシェリー酒に関するものは充実している。
日本酒に似て酒精強化したものなので、飲み方が似ているが(ぶ飲みしない)点でも、日本人に受け入れやすいのかもしれない。

酒の話しに限らず、スペインの地理、歴史から文学まで。それらと酒の関係は切り離せないのだが……
シェイクスピア『ヘンリー四世』のシェリー酒礼讚にも、その魅力と歴史が集約している。
巻末の情報も分かりやすく充実した内容。
スペイン国内の生産者リストに、日本国内でスペイン・ワインが飲める場所から、日本で出版されているワイン本のリストまで！