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スペイン・ワイン の商品レビュー

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2016/09/10

借りたもの。 スペインのワインとシェリー酒についてまとめた本。 スペインの地域毎に気候や地質の違い、それによるワインの異なる特徴から、ボデガ(酒蔵)毎の特徴に歴史を紹介。 そして2015年現在のワインの傾向まで網羅。 特に後半の、スペインを代表するシェリー酒に関するものは充実...

借りたもの。 スペインのワインとシェリー酒についてまとめた本。 スペインの地域毎に気候や地質の違い、それによるワインの異なる特徴から、ボデガ(酒蔵)毎の特徴に歴史を紹介。 そして2015年現在のワインの傾向まで網羅。 特に後半の、スペインを代表するシェリー酒に関するものは充実している。 日本酒に似て酒精強化したものなので、飲み方が似ているが(ぶ飲みしない)点でも、日本人に受け入れやすいのかもしれない。 酒の話しに限らず、スペインの地理、歴史から文学まで。それらと酒の関係は切り離せないのだが…… シェイクスピア『ヘンリー四世』のシェリー酒礼讚にも、その魅力と歴史が集約している。 巻末の情報も分かりやすく充実した内容。 スペイン国内の生産者リストに、日本国内でスペイン・ワインが飲める場所から、日本で出版されているワイン本のリストまで!

Posted byブクログ