塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ

「栄養と料理」編集部(編者)

• 販売会社／発売会社: 女子栄養大学出版部
• 発売年月日: 2015/03/13
• JAN: 9784789518413

商品レビュー

2018/11/17

減塩を進める理由と方法が分かりやすかった。
ごはんよりパン派だが、食塩を含まないのは「ごはん」だそうで、うどんなど麺類にも食塩は使われているとのこと。
レシピは作れそうなのも多かったので色々試してみたくなった。
寒いと汁物が欲しくなるが、毎食摂ると塩分のとりすぎになるのでそこは気を付けたいと思った。