絶品ごはん385レシピ プレジデントムック

プレジデント社(その他)

• 販売会社／発売会社: プレジデント社
• 発売年月日: 2015/04/23
• JAN: 9784833473965

商品レビュー

2018/09/09

実りの秋、食欲の秋、ごはんの美味しい季節を迎えました(^-^)　絶品ごはん３８５レシピ、１０の章立てです。①きのこ（松茸）ごはん、五目ごはんなど「炊き込みごはん」②大葉と焼きカマスのすだちずし、焼き鮎とみょうがのすしなど「ちらしずし＆混ぜごはん」③アジのなめろう丼、鮭ハラス丼など「丼」④桜えびと紅しょうが、青海苔のチャーハン、豚バラと香菜の玄米チャーハンなどの「チャーハン」⑤鯖ずし、アジの押しずしなどの「すし、巻きもの、手巻きずし」⑥海の幸のリゾットなどの「おかゆ、リゾット、雑炊、もち」⑦パエリヤ（スペイン）、タイ米と地鶏の炊き込みごはん（タイ）などの「世界のごはん」⑧おこげのおむすび、じゃこ入り焼きおにぎりなどの「おにぎり」⑨鯛茶漬け、たまごかけ醤油ごはんなどの「お茶漬け、汁かけめし、たまごかけごはん」⑩昆布の佃煮、野菜の浅漬けなどの「ごはんの友」。