天皇の料理番(下) 集英社文庫

杉森久英(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社
• 発売年月日: 2015/03/01
• JAN: 9784087452945

商品レビュー

2025/08/15

あっという間に、上下巻を読み終わりました。篤蔵の、何が何でも料理人になる、という決意と行動力に尊敬します。
一方で、篤蔵の料理人としての地位は、フランスに留学したことで、確固たるものになるわけですが、その費用をお父さんが出してくれているとのことで、何かをやり遂げるには本人と努力以外に周りの環境も必要なんだなと痛感しました。
「やり過ぎたことはあったかもしれぬが、やり足りなくて、あとに心を残すことはなかった。それが彼のやり方だった。」
そんな生き方が出来れば、理想ですね。

2025/04/30

近代の立身出世物語
好きなことに全霊を傾けると道が拓けるのは
どの時代においても不変なのかな
このバイタリティは見習いたい

2024/04/24

皇室の方々は、材料は素晴らしいが、普段は質素な食事をされているんだなと知った。しかし、戦時中は、よく材料を調達したものだ。