人はなぜ食べるのか？ 食べ方を変えれば、健康になる！人生が変わる！

中野博(著者), 渡邉郁(著者)

• 販売会社／発売会社: 現代書林
• 発売年月日: 2015/03/01
• JAN: 9784774515120

商品レビュー

2019/03/22

食と健康に関する膨大な本を読んだ筆者のまとめ本。
楽しく食べ過ぎず薬に頼らず出すものは出し水分たっぷり摂って笑って生きれば大丈夫て感じ。
個人的は筆者の参考文献を一度読んでみたいと思う。

「大江戸食べもの歳時記」永山久夫
「医食同源」アンドルー・ワイル
「発酵食品礼賛」小泉武夫
「日本人の９割は冷えている」蓮村誠
「病気にならない白湯健康法」蓮村誠
「知っておきたい食の日本史」宮崎正勝
「食と文化の謎」マーヴィン・ハリス
「新釈養生訓」貝原益軒
「完全理解日本料理の基礎技術」野崎洋光
「肉食のすすめ」柴田博
「肉の効能」鈴木敏朗

腹八分に医者いらず
お茶好きは老けない
大根おろしに医者いらず