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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

渡辺雄二(著者)

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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 大和書房
発売年月日 2014/06/01
JAN 9784479782872

「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物

¥1,430

商品レビュー

3.2

17件のお客様レビュー

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2025/11/30

2025.11.30 262ページ 読了 ・これから食品表示が気になってしまう ・塩分や糖質など栄養素はまた別問題なので注意 ・食品の種類がもう少し多いと嬉しかった

Posted by ブクログ

2025/02/15

何度も読み返したり、気になった度に辞典感覚で使ったりするのが良い本。これまでの漠然とした添加物への不安が具現化された。良くも悪くも同じ説明が続いた。(より問題となる添加物が強調された)情報の取捨選択をし、上手く食生活に取り入れていきたい。

Posted by ブクログ

2023/04/30

ずっと気になっていた 呪文のような添加物名が 何のために入っていて、どう体に悪いか 知れてよかった 最後の五十音順リストがわかりやすい

Posted by ブクログ