ビール事典 贅沢時間

野村浩二(著者), 菅原亮平(著者), 三輪一記(著者)

• 販売会社／発売会社: 学研マーケティング
• 発売年月日: 2014/06/12
• JAN: 9784058002674

商品レビュー

2018/08/15

いやー楽しい楽しい。
最近ちょっとビールづいてきて、ビールの写真見るだけでも幸せになるね。

次はもうちょっとビールの「うんちく系」の本を読んでみたいところ。

2017/08/13

ビールのことが大体わかった。
毎週のように飲みに行くのに、ほとんど何も知らなくて不思議だし少し恥ずかしい。
オクトーバーフェストに行きたくなった。

2017/07/14

その名のとおり、世界のビールの事典。
グラフや写真、図などを使って、とても分かりやすく味や分類、歴史などを紹介している。
ビールは大きく分けてエールとラガーのふたつあり、エールにはスタウト、ラガーにはピルスナーやドゥンケルが含まれる、といった基本から書かれているのがありがたい。
パウエルクワックの瓶はもともと御者用に作られた、と言われて、ずっと飲み方が不思議だったけれど、本書の図のおかげで馬車へのグラスの取り付け方が呑み込めた。