ビール事典 の商品レビュー

野村浩二(著者),菅原亮平(著者),三輪一記(著者)

2018/08/15

いやー楽しい楽しい。
最近ちょっとビールづいてきて、ビールの写真見るだけでも幸せになるね。

次はもうちょっとビールの「うんちく系」の本を読んでみたいところ。

2017/08/13

ビールのことが大体わかった。
毎週のように飲みに行くのに、ほとんど何も知らなくて不思議だし少し恥ずかしい。
オクトーバーフェストに行きたくなった。

2017/07/14

その名のとおり、世界のビールの事典。
グラフや写真、図などを使って、とても分かりやすく味や分類、歴史などを紹介している。
ビールは大きく分けてエールとラガーのふたつあり、エールにはスタウト、ラガーにはピルスナーやドゥンケルが含まれる、といった基本から書かれているのがありがたい。
パウエルクワックの瓶はもともと御者用に作られた、と言われて、ずっと飲み方が不思議だったけれど、本書の図のおかげで馬車へのグラスの取り付け方が呑み込めた。

2016/04/06

利き酒のポイント と各ビールの特徴
好みの一本を探すのには良いかもしれない
少量生産品やクラフトビールには特色がある

本の福袋 乾杯