商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2014/03/13 |
| JAN | 9784163900346 |
- 書籍
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アリスのオーガニックレシピ
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アリスのオーガニックレシピ
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商品レビュー
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【NHKの人気料理番組のレシピ全公開！】“スローフードの母”による料理番組の単行本第二弾。レストラン「シェ・パニース」の絶品メニューなど特製レシピ20種を徹底紹介。
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見て読むオーガニックの先駆者の本。レシピとあるからといってレシピ本ではない。読んで面白かったから、よし。
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