溶かしバターと水で作れる魔法のパイレシピ 「簡単ザクザク生地」と「本格サクサク生地」好みに合わせて作れる46レシピ

若山曜子【著】

• 販売会社／発売会社: 河出書房新社
• 発売年月日: 2013/10/15
• JAN: 9784309283982

商品レビュー

2017/02/14

[江戸川区図書館]

図書館で見かけた本。
溶かしバターでザクザクパイ生地が作れるのなら、最近冷凍パイシートばかり使っているけど(だってその方がかえって安くつくし)また久しぶりに作ってみようかな、と思って借りてきた本。

2013/12/19

簡単ザクザクも本格サクサクも作りました。美味しいです！特に簡単ザクザクはオリーブオイルでも作れるレシピが嬉しいです。これからじゃんじゃん作りたいです。