海へ、山へ、森へ、町へ 幻冬舎文庫

小川糸【著】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2013/08/01
• JAN: 9784344420588

商品レビュー

2024/03/16

各地のこだわりのある食堂や食のお店をめぐるエッセイ

単なる美味しいもの案内ではなくて、小川糸さんと食の作り手さんたちの心と心の交流がとても素敵で心温まり、食や自然の本質を感じられました。

モンゴルの大平原の中、ゲルに泊まってみたいな〜。
西表島、石垣島、米原の食堂やレストラン、奈良のバウムクーヘンやさんや中津川の栗きんとん屋さんはいつか行ってみたいです。
湯島はまたゆっくり歩いてみたいな。

2024/02/29

小川さんの食に関するエッセイ本
優しい文書と暖かい食べる事の大切さが伝わってくる

松山が喫茶店の町とは知らなかった
人の手には人の数だけ違う乳酸菌がいるから握った人の数だけおにぎりは味が違う話も素敵

2023/04/30

モンゴルの遊牧民、ハヤナーさん家でのホームステイはとても興味深かったです。なかなか知ることのできない遊牧民の生活が具体的に知れました。便利なもので埋め尽くされた日本の生活とは真逆の生活を2回も体験できた小川糸さんは贅沢。その体験を本にして伝えてくれてありがとう。