使い切りたい調味料ベスト10！

梅津有希子【文】, 高谷亜由【料理】

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2013/06/27
• JAN: 9784344024182

商品レビュー

2017/02/28

ナンプラーもトマトケチャップもコチュジャンも。使い方がわかるようで広がらない。飽きる。これでどれだけ減るかというとそれほどでもないんだが、賞味期限を気にすることにしたので借りてみた。切干のコチュジャン酢の物はそれなり。マヨネーズと合わせると増えてしまうので、私的にはあまりディップ系は評価しがたい。

2013/10/29

調味料をうまく使える=料理が上手、だと思う。
それに、調味料って不思議。
料理で他国に行った気分にもなれる。
まずはナンプラーや豆板醤をうまく使えるようになりたい。

2013/08/25

余らせてしまう調味料・・・あるあるすぎる！簡単なおかずが多いので、普段忙しい人、ちゃちゃっと一品作りたい人にもピッタリです。