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食品安全管理における微生物学的検査 基準の設定と検査の考え方
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食品安全管理における微生物学的検査 基準の設定と検査の考え方

ICMSF(国際食品微生物規格委員会)【編】, 春日文子, 小久保彌太郎, 島原義臣【監訳】

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食品安全管理における微生物学的検査 基準の設定と検査の考え方

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 中央法規出版
発売年月日 2013/06/01
JAN 9784805838051

食品安全管理における微生物学的検査

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