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「おいしい」を科学して、レシピにしました。
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | サンマーク出版 |
| 発売年月日 | 2013/05/20 |
| JAN | 9784763132864 |
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「おいしい」を科学して、レシピにしました。
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商品レビュー
2
1件のお客様レビュー
科学的ではないよこれは。これを科学というのならちょっと気の利いたレシピ本は皆科学だわ。 科学的に見ようとしても料理本と見ようとしてもどちらにしても中途半端出ている写真でごまかされないように。
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